23 de agosto de 2014
Hoy hemos abandonado el frio y la soledad de
la montaña para dirigirnos a Boquete, que en distancia está muy cerca pero por
carretera hay que dar un poco de vuelta. El pueblo no tiene mucho interés pero
es famoso por sus cafetales, y como buenos turistas que somos (y, porque si no,
no había nada que hacer) hemos contratado un tour para visitar uno de los
cafetales (Cafetal Don Alfredo o La Milagrosa) que es un lugar muy tradicional
y cuyas máquinas están todas hechas a mano por Tito (el dueño) usando cosas
viejas (partes de coche, de moto, secadoras…). Nos han explicado el proceso y
nos han enseñado como se tuesta el café, luego lo hemos probado y nos han
hablado de muchas cosas sobre el café. Y para terminar hemos visitado las
plantaciones y hemos visto donde se seca el café. Ha sido interesante, pero
caro… 25 dólares por persona.
Mientras visitábamos el cafetal (sobre las
14h) ha empezado a llover, y aun sigue lloviendo (son las 18h)… estoy hasta las
narices de la lluvia!! Pero, por lo menos, hoy la ducha tenia agua caliente!
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| En este cochecito último modelo nos llevaron al cafetal |
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| Acompañados de esta monada |
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| Que no se le veía con muchas ganas de hacerse fotos... |
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| El café con distintos tiempos de ...¿tostadura? ¿tostación? ¿tostón...? |
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| Las plantaciones de café |
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| Y aquí se seca el grano del café |
Debo confesar que a mi el café no me gusta nada (aun que lo probé) pero aprendí cosas tan interesantes como por que es peligroso mezclar alcohol con cafeína. No te acostarás sin saber una cosa más!
Buenas noches.
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